アメリカで最高評価のインペリアルIPA 90 Minute IPA ドッグフィッシュヘッド

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ビール飲みました@アメリカ。

名称 90 Minute IPA 。
製造 ドッグフィッシュヘッド。

甘いパイナップルのようなアロマがメインで、影にポップの草のアロマも潜んでいる。ただ、アロマは強い方ではない。飲むと、かなり強い刺激とともに苦味とコクを感じ、鼻腔には甘いパイナップルの香りが駆け抜ける。アルコール度が9%あり、かなりボディがしっかりしていて飲みごたえがある。IBU90なので、余韻として強目の苦味が残り、トラディショナルなIPAを思わせる。美味しい!
苦味好きには堪らない一品かも。さすが、アメリカで最高のインペリアルIPAと言われてる一品。

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